sábado, 11 de agosto de 2012

Ensalada de mozzarella y tomates







A veces las cosas más sencillas son simplemente espectaculares. Y esta ensalada con unos ingredientes bien elegidos de buena calidad, hará de este, un plato 10! :) no os cortéis con el orégano!

Necesitaremos...
  • Mozzarella fresca (120 gr)
  • 5 tomates pequeños o cherrys.
  • Orégano.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Y la hacemos así de fácil...

Rompemos la mozzarella con las manos en trocitos pequeños.
Cortamos los tomatitos en cuartos.
Salamos al gusto y echamos el orégano.
Y por último un buen chorro de un buen aceite de oliva.



Si tienes alguna duda con la receta, escríbeme a tito1972ml@yahoo.es y te la resolveré.